"In the name of Allah , the Most Merciful, Most Compassionate"
Setiap hari Rabu , antara jam 9 hingga 11 pagi, kami mengadakan sessi Sembang Ilmu. Ianya dihadiri oleh kaum ibu dari Malaysia yang bermastautin di kawasan kami. Selalunya terdapat 5 hingga 10 orang setiap sessi. Dan kami bergilir-gilir mengadakannya di rumah masing-masing.
Kelmarin, aktiviti yang kami lakukan adalah :
1) Demo memasak
Terdapat 2 menu yang dipelajari kali ini iaitu "Nutella-filled Bun" dan Udang Goreng Telur Masin. Saya baru mengenali perbezaan 'baking powder' dan 'Soda bikarbonat". Baru tahu mengenai 'water roux" dan fungsinya. Baru tahu untuk membuat roti yang lembut, perlukan 'bread softener'. Dan baru mengenali mesin 'breadmaker'. Juga baru belajar cara menggoreng udang supaya rangup, kruk-kruk.
Banyak sungguh tips dari rakan-rakan.Ya lah. Saya baru nak berjinak dalam hal masak-memasak ini.
2) Sirah Nabi
Setiap sessi, Linda akan menceritakan sirah nabi. Kali ini adalah mengenai awal penghijrahan Rasulullah dari Madinah ke Mekah. Terpegun dengan sifat Rasulullah yang rendah diri . Tentera Baginda tidak angkuh dan penawanan Mekah adalah secara baik. Tiada 'dictatorship'.
Alangkah baiknya, sekiranya pemimpin zaman sekarang mencontohi sifat-sifat Rasulullah.
3) Sessi Soal jawab
Kali ini, soalan-soalan banyak berkisar tentang mengganti puasa, membayar fidyah. Maklumlah, bulan Ramadhan dah dekat. Ramai yang belum habis menggantikan puasa. Biasalah tu, kita selalu menunggu saat-saat akhir. termasuklah saya sendiri. Setiap tahun memang berazam untuk menggantikan puasa pada bulan Syawal, Zulkaedah,Zulhijjah dan Muharram. Ah, godaan syaitan!
4) Sessi makan
Apa lagi, inilah masa untuk merasa 'pot luck' masing-masing. Rajin sungguh rakan-rakan saya ini. Mi rebus, mi kari, kek coklat, puteri ayu, puding trifle, karipap, samosa dan pelbagai lagi. Dan sudah pasti, kedua menu demo tadi.
Seronok berkumpul beramai-ramai . Semoga ukhuwah kami berkekalan dan ilmu yang diperolehi sentiasa dirahmati Allah.
Sehingga sessi berikutnya minggu hadapan.
Setiap hari Rabu , antara jam 9 hingga 11 pagi, kami mengadakan sessi Sembang Ilmu. Ianya dihadiri oleh kaum ibu dari Malaysia yang bermastautin di kawasan kami. Selalunya terdapat 5 hingga 10 orang setiap sessi. Dan kami bergilir-gilir mengadakannya di rumah masing-masing.
Kelmarin, aktiviti yang kami lakukan adalah :
1) Demo memasak
Terdapat 2 menu yang dipelajari kali ini iaitu "Nutella-filled Bun" dan Udang Goreng Telur Masin. Saya baru mengenali perbezaan 'baking powder' dan 'Soda bikarbonat". Baru tahu mengenai 'water roux" dan fungsinya. Baru tahu untuk membuat roti yang lembut, perlukan 'bread softener'. Dan baru mengenali mesin 'breadmaker'. Juga baru belajar cara menggoreng udang supaya rangup, kruk-kruk.
Banyak sungguh tips dari rakan-rakan.Ya lah. Saya baru nak berjinak dalam hal masak-memasak ini.
2) Sirah Nabi
Setiap sessi, Linda akan menceritakan sirah nabi. Kali ini adalah mengenai awal penghijrahan Rasulullah dari Madinah ke Mekah. Terpegun dengan sifat Rasulullah yang rendah diri . Tentera Baginda tidak angkuh dan penawanan Mekah adalah secara baik. Tiada 'dictatorship'.
Alangkah baiknya, sekiranya pemimpin zaman sekarang mencontohi sifat-sifat Rasulullah.
3) Sessi Soal jawab
Kali ini, soalan-soalan banyak berkisar tentang mengganti puasa, membayar fidyah. Maklumlah, bulan Ramadhan dah dekat. Ramai yang belum habis menggantikan puasa. Biasalah tu, kita selalu menunggu saat-saat akhir. termasuklah saya sendiri. Setiap tahun memang berazam untuk menggantikan puasa pada bulan Syawal, Zulkaedah,Zulhijjah dan Muharram. Ah, godaan syaitan!
4) Sessi makan
Apa lagi, inilah masa untuk merasa 'pot luck' masing-masing. Rajin sungguh rakan-rakan saya ini. Mi rebus, mi kari, kek coklat, puteri ayu, puding trifle, karipap, samosa dan pelbagai lagi. Dan sudah pasti, kedua menu demo tadi.
Seronok berkumpul beramai-ramai . Semoga ukhuwah kami berkekalan dan ilmu yang diperolehi sentiasa dirahmati Allah.
Sehingga sessi berikutnya minggu hadapan.
Comments
Post a Comment